Mihin meidän tulee kiinnittää huomiota valittaessa elintarvikkeiden säilöntäkalvoa?

Elintarvikekääreistä ja elintarvikkeiden säilytyspusseista on tullut olennaisia ​​esineitä ihmisten elämässä. Ymmärretään, että tällä hetkellä on olemassa kolmenlaisia ​​käärekalvoja, joista toinen on polyeteeni (PE), toinen on polyvinyylikloridi (PVC) ja toinen on polyvinylideenikloridi (PVDC). Niistä suurin osa supermarketeista ostetuista puolijätetuotteista on pakattu PE-muoviin. Edut ovat kosteudenkestävyys, hyvä kaasunläpäisevyys ja puutteet huonot kaasusulkuominaisuudet. Se ei sovellu öljyisten elintarvikkeiden pakkaamiseen. PVC-tarvikekalvoa voidaan käyttää vain vihannesten ja hedelmäruokien pakkaamiseen. Se ei voi pakata suoraan lihaa, kypsennettyä ruokaa ja rasvaista ruokaa, eikä sitä voi suoraan lämmittää. PVDC-muovikäärettä voidaan käyttää elintarvikkeiden, kuten kypsennettyjen ruokien, pakkaamiseen, jotka kestävät hyvin kaasua ja happea. Kustannukset ovat kuitenkin korkeat, ja se on harvinaista tukkumarkkinoilla.

Muistutamme tässä erityisesti laajoja kuluttajia kiinnittämään huomiota seuraaviin seikkoihin ostoprosessin aikana:

Ensinnäkin kiinnitä huomiota tuotteen merkintätietoihin: polyeteenikalvoa käytetään nykyään laajalti elintarvikepakkauksissa; polypropeenikalvo on erittäin läpinäkyvä, jota käytetään pääasiassa leivän, pienten elintarvikkeiden jne. pakkaamiseen; Vinyylikloridikalvoa voidaan käyttää myös vihanneksiin, hedelmiin ja muihin syövyttävissä ruokiin. Pakkaus, mutta ei rasvaisten ruokien pakkaamiseen eikä mikroaaltouunissa lämmitykseen.

Toinen on käyttää mikroaaltouunia ruoan lämmittämiseen, sinun on käytettävä erityistä pakkaussäiliötä, jossa on mikroaaltouuni. Jääkaapissa olevat kylmät ja pakasteet tulee peittää muovikelmulla tavallisten muovipussien sijaan.

Kolmanneksi, kun pakkaat elintarvikkeita, kuten kypsennettyjä ruokia ja välipaloja, muovipusseihin, on parasta olla käyttämättä värillisiä muovipusseja. Koska suurin osa näistä muovipusseista käsitellään uudelleen kierrätetystä muovijätteestä, ruokaa ei voi ladata suoraan.

Tarrakalvoa ei käytetä missään tuotteessa sen pitämiseksi tuoreena. Kun asiakkaat käyttävät kalvoa pakkauksen pysäyttämiseen, heidän tulee ensin ymmärtää kalvo ja nähdä, mitä ainesosia se sisältää, ja sitten tuotteen ominaisuuksien mukaan. Lopeta pakkaus. Monet muovikääreet on merkitty varoituksilla, jotka eivät pääse kosketuksiin rasvattujen ruokien kanssa, niitä ei saa lämmittää mikroaaltouunissa eikä niitä saa käyttää korkeissa lämpötiloissa. Tällaisen tartuntakalvon tulee olla PVC-PVC-tarvikekalvo, joka yleisön tulee valita huolellisesti, eikä sitä saa pakata tällaisiin kääreisiin.